リーガロイヤルホテル京都（京都市下京区）は７月１日、【開業55周年記念メニュー】を販売開始した。価格は２万5932円。

４月に総料理長に就任した、松尾大助氏の手掛ける新メニュー。祝いの気持ちを込めたフランス料理のフルコースで、世界三大珍味や旬の京都産野菜を使用した全８品で構成する。オマール海老と魚、国産牛ロース肉とビーフシチューのように、魚・肉料理に関してはメイン食材２種を贅沢に１皿に合わせ、新郎新婦や両家がひとつになる様子を表現している。スープとデザートはそれぞれ２種類を用意。どちらか１つを選択できる。

毎週末に開催しているブライダルフェアでは、新ウエディングメニューの全８品から４品ずつセレクトした２コースを用意している。新郎新婦それぞれ好きなコースを選び、無料試食会として食べ比べもできる。

「おもてなしの料理を大切に開発した新ウエディングメニューで、より一層華やかな思い出に残る特別な１日をサポートしていきたいです。」（営業部ブライダル課課長・井口江梨子氏）

あわせて『55th AnniversaryPlan』も来年７月末まで販売。結婚１周年の記念ディナー招待などの特典を用意している。

（詳細はブライダル産業新聞紙面にて、7月11日号）