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  • 23.04.03

プレミアムパウンドケーキ発売【明治記念館】

 明治記念館(東京都港区)は、3 月から【プレミアムパウンドケーキ】を3 種類販売している。
 披露宴でウエディングケーキも担当するパティシエが、厳選した卵『奧久慈卵』を使用し、1 本ずつ手作業で焼き上げる。『ピスタチオのパウンドケーキ』はイタリア産のピスタチオペーストに、発酵バターを使用。チェリーの香りも楽しめる一品で、価格は4320円。
(詳細はブライダル産業新聞紙面にて、3月21日号)