NEWS

ニュース

  • スイーツ
  • 19.10.02

~女子が集う注目のスイーツ~秋の富士山から着想したスイーツセット【富士マリオットホテル山中湖】

 富士マリオットホテル山中湖(山梨県南都留郡)は9 月1 日から、シーズナルのカクテルとスイーツのセット【Spooky Halloween】をホテル1 階のレストランGrill&Dining Gで販売している。価格は2200円。
 30・40代をターゲットにしている。今回のスイーツは紫芋のクリームでデコレーションしたモンブラン。紫色に染まる富士山をイメージした。ハロウィンに合わせ『Mt. Fuji Monster』と名付けた。皿にはチョコレートでクモの巣を描き、トップには霧を表現した黄金色の飴細工を乗せている。
(詳細はブライダル産業新聞紙面にて、9月21日号)