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- 26.10.31
ほうじ茶を使った秋限定のケーキ【明治記念館】
明治記念館（東京都港区）は10月5 日、館内のペストリーショップで秋限定の新作ケーキ【ロートンヌ】の販売を開始した。パティシエの山元雄太氏が考案した商品で、ほうじ茶の香ばしさとミルクのまろやかさを組み合わせ、ほうじ茶オレをイメージした味わいに仕上げた。
（詳細はブライダル産業新聞紙面にて、10月21日号）
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