飲食業界向けの人材サービスを提供するクックビズ（大阪市北区）は、企業の求人・採用活動を包括的に支援する【採用総合パッケージ】を提供している。
採用総合パッケージは、①人材紹介、②求人広告、③スカウトサービスの3 つを基盤に、企業の年間の採用計画を包括的に支援するもの。計画の策定、コストの見積もりと予算管理、求人媒体の選定、採用業務の受託・代行などを担う。同社の知見やノウハウを活かして、求人広告の打ち出し、スカウト配信、応募者への迅速な対応と丁寧なフォローアップなどを通じ、採用プロセス全体の質を高める。　支援対象は調理人材を中心に、店舗運営を担う店長候補、エリアマネージャーなど、飲食業に関する人材全般を幅広くカバーする。企業の人事部門が担う採用業務を丸ごと請け負うこともでき、他社の求人サービス・ツールの運用も代行。大量採用の機会が多い大手飲食チェーンだけでなく、人事の専門部署を持たず、採用業務を他の業務と兼務する中小規模の飲食店などにも提供実績がある。
「どうすれば安定的に採用活動を継続できるか社内で検討を重ねた結果、私たちが企業と一体になって現場に入り込み、採用できる体制をともに構築する、という発想が採用総合パッケージの誕生の経緯。従来の採用方法における不確実性をできる限り抑え、成功確率を高めることを支援していけたら」とHR事業企画部シニアマネージャー・三輪智之氏は語る。
「全国に展開している高級旅館やホテルチェーンなどでの事例もあります。『食に携わる産業を人気業種にする』という当社ビジョンのもと、料理人やサービススタッフが安定して働ける職場を紹介することに注力しています。」（人材紹介事業部カスタマーサクセスグループマネージャー・岩野珠子氏）

（詳細はブライダル産業新聞紙面にて、6月1日号）