リーガロイヤルホテル京都（京都市下京区）は8 月1 日、新総料理長の就任を記念した、ウエディング新メニューの販売をスタートした。9 月以降の施行から導入を開始する。
　同ホテルは4 月1 日、田中正浩氏が総料理長に就任。新メニューはフランス3 つ星レストラン『ジョルジュ ブラン』をはじめ、スイス5 つ星の『ホテル ボーリヴァージュ ジュネーブ』のメインダイニング『ル シャボテ』で研鑽を積んだ、同氏の手掛けるフランス料理のフルコースとなっている。
（詳細はブライダル産業新聞紙面にて、8月1、11日号）