菊水楼（奈良県奈良市）は9月、結婚式当日だけでなくその後の再来館時に食事をしたメニューや日常生活の思い出などを記入できる巻物と、家族写真集を贈るサービスを開始した。成約した新郎新婦に巻物を提供し、再来館に繋げていく。
　料亭の利用者のうち60％はお宮参りや七五三、長寿のお祝いなど。同ホテルで挙式をしたカップルにも人生の節目で利用してもらうことを目的に、料理長の松浦菊美氏が、【巻物『結』】を発案。9月5日から無料提供を開始した。
（詳細はブライダル産業新聞紙面にて、10月21日号）