辻調理師専門学校（大阪市阿倍野区）は7 月23日、近隣小学校の児童約400名に向けて、学生考案のパン2 種類を提供した。　
　食育として、大阪教育大学付属天王寺小学校からの依頼を受け、2022年ぶり2回目となった同企画。『暑さで食欲がなくなる季節でも、小学生においしく食べてもらえるパン』をテーマに、製菓技術マネジメント学科2 年生40人が、レシピ考案に取り組んだ。　
　具材の大きさ、小学生の好みなどの意見をもとに改良を重ね、夏野菜を使った『ツジノピザ』と、レモン風味のクッキー生地と中にチョコレートを入れた『願いが叶うかも!?流れ星メロンパン』の2 種類を製作。提供当日は、1 ～ 4 年生の各教室を学生が訪ね、おいしそうに食べる姿に、学生たちは達成感を得た。　　
　「今回の学びを糧に、技術の向上だけでなく人との繋がりを大切に成長してくれることを願っています。」（製パン教員・桒村綾氏）
（詳細はブライダル産業新聞紙面にて、9月21日号）