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  • 26.02.11

学生考案メニューをカフェで販売【横浜スイーツ&カフェ専門学校】

横浜スイーツ&カフェ専門学校(横浜市神奈川区)は昨年11月11日、川崎フロンターレとの産学連携プロジェクトの一環として、学生が考案したオリジナルメニューを、同クラブ公式カフェ『FRO CAFE』にて期間限定で販売した。参加した学生は1 年生6 人。ドリンク3 種、スイーツ3 種の計6 メニューを開発した。
(詳細はブライダル産業新聞紙面にて、2月1日号)