瓦せんべいなどを製造している梅香堂（神戸市兵庫区）は、プチギフト向けの【フルーツワッフル】を展開している。
　同社は瓦せんべいの製造からスタートし、その技術を活かして洋菓子分野にも進出。「子どもにも安心して食べさせられるお菓子をつくりたい」という思いから、開発に注力した。価格は『フルーツワッフル　神戸フルワ　アソート』が1017円。
　果実をそのまま閉じ込め、『フルーツで咲かせたお花』をコンセプトに設計。原材料にもこだわり、保存料・着色料を使わない完全無添加で、国産小麦とバターのみを使用している。
　直近では、結婚式のプチギフトとして採用された実績もある。今後は式場やホテルへの提案を強化し、ブライダルギフトとしての販売拡大を目指す。
　「安心して食べられるお菓子を通して、結婚式を彩るサポートができれば嬉しいです。」（代表取締役・田中隆史氏）
（詳細はブライダル産業新聞紙面にて、12月21日号）