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  • 18.11.25

産学連携でスキルを伸ばす【東京スイーツ&カフェ専門学校】 

 東京スイーツ&カフェ専門学校(東京都文京区)は、7 月と10月、プリオホールディングス(本社:東京都中央区)と産学連携プロジェクトを実施した。
 学生が考えたデザートの案を、企業が評価し、スキルアップに繋げることを目的としている。プリオホールディングスとコラボするのは初の試み。必修の授業ではなく、挑戦したい学生を募集したところ、1 年生と2 年生合計80名が参加した。
(詳細はブライダル産業新聞紙面にて、11月11日号)