ブラス（名古屋市中村区）は3月28日、焼き菓子専門店『Buttery（バタリー）そよら鈴鹿白子』を、鈴鹿市内にオープンした。
　ショッピングセンター『そよら鈴鹿白子』内1 階に位置し、三重県の出店は初となる。人気商品の『カヌレ』は店内のオーブンで焼き上げ、外側はカリッと、内側はモチっとした食感が特徴。北海道バターの風味も楽しめる一品で、ラム酒の香る大人な味わいのカヌレのほか、ショコラカヌレ、いちごカヌレなどもラインナップしている。価格は290円～。
（詳細はブライダル産業新聞紙面にて、4月21日号）