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- 24.04.27
赤い梅酒を販売【大内安男商店】
大内安男商店（福島県南相馬市）は、希少品種の梅を使った赤い梅酒【春紅麗（しゅんこうれい）】を販売している。
青梅とニホンスモモを掛け合わせた梅『露茜（つゆあかね）』を素材に採用。鮮やかな紅色の果肉が特徴で、糖度が高く加工に向く一方、追熟処理や冷凍熟成など手間やコストを要するため、市場に出回ることは少ない。
（詳細はブライダル産業新聞紙面にて、4月21日号）
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