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  • 23.07.27

焼き肉レストランの婚礼強化【カルネヴァーレ】

 焼肉レストラン『THE KINTAN STEAK』を運営するカルネヴァーレ(東京都目黒区)は 7月14日、人材サービスやコンサルティングなどを展開するTIPLOG(東京都大田区)と業務提携契約を締結した。これに伴い、展開するブランド『THE KINTAN WEDDING』のプランをリニューアル。今後は月間5件の受注を目指し、1 名あたりの料飲単価も現在の倍の1 万5000円を目標に掲げていく。
 恵比寿ガーデンプレイスタワー38階に位置するレストラン『THE KINTAN STEAK』にて、主にプロデュース会社経由で結婚式に対応してきたカルネヴァーレ。代表取締役の鳴坂竜一氏と、TIPLOG・高津守社長はかねてから親交もあり、コロナ収束を機に提携に至った。
(詳細はブライダル産業新聞紙面にて、7月21日号)