リーガロイヤルホテル東京（東京都新宿区）は、「京料理たん熊北店 Directed by M.Kurisu」と、「鉄板焼き みや美」の2 店舗を、6 月1 日、同時にオープン。これを記念し、両店では記念ランチやディナーも用意している。開業に先駆け、5月29日に内覧会を開催した。
　昭和3 年に初代・栗栖熊三郎氏が京都 高瀬川のほとりに創業した老舗・京料理 たん熊北店。同ホテルでは古典的な京料理を踏襲しつつ、四季折々の京野菜も取り入れ、目にも鮮やかな和食を提供していく。（詳細はブライダル産業新聞紙面にて、6月1日号）