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  • 22.10.07

業務用の代替肉を発売【森永製菓】

 食品メーカーの森永製菓(東京都港区)は9 月20日、大豆たんぱくと小麦たんぱくが主原料のプラントベースミート【SAIMEAT(サイ ミート)】を業務用向けに販売開始した。
(詳細はブライダル産業新聞紙面にて、9月21日号)