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- 18.05.29
┌iii┐オリジナルケーキ┌iii┐新婦の父が乗る漁船を再現【ザ・チェルシー】
ザ・チェルシー（香川県高松市）は全てのカップルのウエディングケーキをオリジナルで対応している。カップルが描く憧れのケーキを生み出しているのが、シェフパティシエ・光本裕介氏である。
以前はホテルで勤務していた光本氏。自身が制作したケーキが列席者から注目を浴び、入刀されるシーンでは感動を与えることが忘れられず、もっとウエディングの仕事に携わりたいと思い、同社に入社した。（詳細はブライダル産業新聞紙面にて、5月21日号）
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