麻生外語観光＆製菓専門学校（福岡市博多区）のブライダル・ウエディング科1 年生は、毎年夏に8 週間の有給企業インターンシップを実施。東京を中心に大阪や神戸など、福岡を離れて現場での接客スキルを習得している。
　「全国転勤をしたくないため、地元企業で就職先を探す」という学生も多い昨今。挑戦をせずに自身の視野を狭めてほしくないと、県外でのインターンをカリキュラムに組み込んでいる。
　入学から3 ヶ月後の7 月に実習をスタート。実家暮らしの学生も親元を離れ、学校と提携する寮で生活する。主な業務内容はホテルでの料飲サービス。実際に顧客と接し、就職後に即戦力となれるスキルを身に付けていく。
　県外に送り出す以上、学生のメンタルケアとサポートも欠かせない。同校では学生と教師のコミュニケーションツールとして、LINEを活用している。
（詳細はブライダル産業新聞紙面にて、12月21日号）