オリエンタルホテル 東京ベイ（千葉県浦安市）は6 月13日、ペストリーシェフの長田学氏によるスイーツクッキングセミナーを開催する。拡散力のあるスイーツをテーマにしていることから、インスタでのキャンペーンも実施。拡散によるリアル集客につなげていく。
　このセミナーは各レストランの料理長が直々に担当する企画で、今年は中華、洋食に続いて3 回目の実施となる。各回20名の定員がほぼ満席になる人気イベントで、女性だけでなく、夫婦で参加する人もいる。
　今回は、セミナー初の試みとして、インスタグラムも活用。『#オリエンタルホテル東京ベイ』『#スイーツセミナー』を付けて投稿した参加者には、ランチもしくはディナーブッフェ20％オフのチケットをプレゼントする特典を用意。インスタで投稿されやすく、かつ写真映えもすることに期待を込めての初めての対応だ。
（詳細はブライダル産業新聞紙面にて、5月21日号）