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- SDGs
- 26.11.01
未利用魚などを活用した料理【ボンディッシュ】
ボンディッシュ（東京都千代田区）は10月16日、運営するケータリングブランド『CRAZYKITCHEN』で、食の社会課題をテーマとしたサステナブルコレクションを再始動した。第1弾として、未利用魚やアップサイクル食材を活用した新シリーズ【NATURE（ネイチャー）】全4 品の提供を開始した。
（詳細はブライダル産業新聞紙面にて、11月1日号）
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