ヒルトン（米国バージニア州）は7月27日、【雅叙園東京】の営業をスタートした。婚礼部門はベストブライダル（東京都港区）への委託が決定した。
　1928年の創業以来、芝浦雅叙園、目黒雅叙園、ホテル雅叙園東京として歴史を重ねてきた同施設。現在建物はカナダの投資会社・ブルックフィールドが所有しており、ヒルトンによる運営は4月に発表されていた。
　6～8階に位置する客室は、全部で60室。全て70㎡以上の造りで、柿渋染めや西陣織など、伝統工芸、美術を取り入れた空間を特徴としている。
　館内レストランのうち4店舗は、7月27日から営業を開始。化粧砂利の敷かれたアプローチの先に佇む日本料理『渡風亭（とふうてい）』は、茅葺屋根が印象的な純日本建築の料亭。8つの個室も備えている。
　総支配人を務めるのは、島宗広明氏。「雅叙園東京は、時代を超え受け継がれてきた、美と物語に満ちた唯一無二の場所。未来に繋ぎ、ここでしか味わえない体験を提供する」と話す。
　婚礼を受託するベストブライダルは、今夏時点で全国16のゲストハウスを運営。これに加え、国際文化会館、グランドプリンスホテル大阪ベイのウエディングの受託事業を通じて、事業拡大を図ってきた。館内には神殿とチャペルを2つずつ備え、宴会場は6名から最大480名まで収容できる17室を用意。敷地内レストランも提案し、多様化ニーズへの対応を目指す。
　今後ホテルは、客室改装、フィットネスジムなどの新設を経て、年末には名称も新たに『雅叙園東京 LXRホテルズ＆リゾーツ』として運営する。ウエディングの専用ページ、問合せ先は開設次第案内するとしており、秋以降ブライダルフェア、予約受付をスタートする予定だ。
（詳細はブライダル産業新聞紙面にて、8月21日号）