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  • 25.11.10

『サービスカップ』を開催【エスクリ】

 エスクリ(東京都中央区)は9 月3 日、サービススタッフを対象とした【エスクリサービスカップ2025】の決勝戦を、『ampersand ByLAGUNAVEIL ATELIER』で開催した。
 サービススタッフの技術向上と接客品質強化、モチベーションアップにも繋げる、年に1 度の社内コンテスト。サービス部門の社員を対象に、1 次予選のWebテスト、予選の実技審査を勝ち抜いたファイナリスト6 名が、最終審査会に臨んだ。
接客の審査項目は①テーブルサービス、②アフターブーケリコメンド、③イマジネーションカクテル、④トランジションレクチャー(新人キャプテンへの研修)。加えて、『私が創ってきた“スタッフ力”を発揮した結婚式』、『キャプテンを通じて世の中に伝えたいこと』をテーマにしたプレゼンも実施した。
 審査の結果、優勝はラグナヴェールSENDAIの山口和紗さん。昨年もファイナリストに選ばれ準優勝の結果を残しており、今回悲願のグランプリを勝ち取った。
 「予選を勝ち抜いた6 名ですので、結果は本当に僅差でした。この場に立てるということは、エスクリ自慢の“エース”である証。自信を持って今後も接客に臨んでほしい。」(代表取締役社長CEO・渋谷守浩氏)
(詳細はブライダル産業新聞紙面にて、11月11日号)