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- 25.10.01
コンクール優勝 世界大会へ挑戦【帝国ホテル 大阪】
帝国ホテル 大阪（大阪市北区）は、8 月29日に東京調理製菓専門学校で開催されたエスコフィエ・ヤングシェフコンクール『若き才能エスコフィエ』国際賞日本代表選考大会において、調理課所属の河南春輝氏が優勝したことを発表した。来年4 月、世界大会に出場する。
（詳細はブライダル産業新聞紙面にて、10月1日号）
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