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  • 25.04.11

F&Bマスターズ決勝過去最多となる参加者【ヒルトン】

 ヒルトン日本・韓国・ミクロネシア地区(東京都新宿区)は、2 月18日から20日、【F&Bマスターズ2025】の地区決勝大会をヒルトン東京ベイで開催した。
 F&Bマスターズは、一部の役職を除くヒルトンのホテルの全チームメンバーを対象に、知識と技術、創造性を競うコンテスト。料理・菓子・ソムリエ・バー・バリスタ・フォトの6 部門で開催した。

(詳細はブライダル産業新聞紙面にて、4月1日号)