アニヴェルセル（横浜市都筑区）は11月28日まで、『アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜』において、【シャインマスカット Sweets Collection】を期間限定で開催している。

『宝石』をテーマに、旬のシャインマスカットを使用した新メニュー6 種を販売する同フェア。『シャインマスカットのアフタヌーンティースタンド』は、上段はタルトやチーズケーキ、下段は白ワインジュレなど、マスカットをふんだんに使用したパティシエ特製スイーツを提供する。18種のフリーフロードリンクも含め、価格は3900円。

限定デザートの『シャインマスカットのパフェ』は、口当たりのなめらかなフロマージュと、サクサクのクランブルを楽しめる一品だ。価格は1980円。

ドリンクは3 つをラインナップ。オリジナルカクテル（アルコール）、ロイヤルミルクティー、フルーツティーを用意しており、価格はそれぞれ1100円。

（詳細はブライダル産業新聞紙面にて、10月1日号）