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- 料飲
- 24.09.15
三陸沖で採れた海藻を使ったバター【阿部伊組 （SEASON）】
建築事業などを展開する阿部伊組（宮城県南三陸町）のサステナブルブランド『SEASON』は、三陸沖で採れた海藻を使ったクラフトバター【三陸海藻バター】を販売している。
「海藻食の文化が根付く南三陸町ならではの町おこしをしたい」と、持続的に安定した生産が可能な海藻の養殖技術を実現。キャッチフレーズ『海藻を、新たに』のもと、3 年前に本商品を完成させた。
（詳細はブライダル産業新聞紙面にて、9月11日号）
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