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  • 24.01.07

ケーキショー出場 マジパン部門銅賞【ホテルニューオータニ博多】

 ホテルニューオータニ博多(福岡市中央区)の調理部製菓・製パン課・井上莉那氏は、東京都洋菓子協会の主催で10月30日~11月1 日に開催の、『2023ジャパン・ケーキショー東京』に出場。銅賞を受賞した。
(詳細はブライダル産業新聞紙面にて、12月21日号)