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- 23.03.29
屋上のスカイバーを活用し 平日打合せの利用に繋げる【The Place of Tokyo】
今回のリニューアルにおいて、もう一つ重要なポイントが、屋上にあるルーフトップのSKY BAR TOMORIのリニューアルと仕様の変更だ。もともとこのバーはTPTで挙式を実施した人のみが利用できる(乾杯酒は常に無料で提供)、特別な空間であった。これを様々なシーンでも活用することによって、顧客満足度の向上を図っていく。
まずは、上階に移動した待合スペースを補完する場所としての活用。新たに設置するチャペル隣の待合スペースは50名~60名収容で十分な広さもあるが(親族の待合は2 階を使用)、階段ですぐに上がれるこのバーもウェルカムドリンクなどを提供する場所として検討している。 「今回のリニューアルでは、インフィニティカウンターも設け、スタンディングも含めて40名程度は入れます。一番奥の部分を新郎新婦限定のVIP席にして、挙式前20分程度の時間を目の前の東京タワーを眺めながら、最大の強みを体感してもらうことを考えています。」(鈴木氏)
ルーフトップであるため、新郎新婦・ゲストにとっても絶好のフォトスポットとなる。またフラワーシャワーやバルーンリリースも想定し、話題性にも期待している。
今回、屋上にトイレも設置する。もともとバーカウンターを設けてドリンクやデザートなどは提供していたが、トイレについては階段を降りて他フロアまで移動しなければならなかった。同フロアに設置することで、バーとしての使いやすさもアップする。そこで、平日のバー稼働を高めていく対応も進めていく。
「過去10年間、結婚式を実施した人限定と案内してきたことで、バーを広く一般に開放することは現時点では考えていません。一方、挙式済み者限定であると、バーの稼働自体も周年で夫婦になった2 人が来訪してくれた時だけとなってしまい、これは非常にもったいない。現在検討しているのは、挙式済みの人だけではなく、成約済みの人への開放です。」(鈴木氏)
(詳細はブライダル産業新聞紙面にて、3月21日号)
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