ホテルウエディングを希望する新郎新婦から絶大、かつ根強い人気を誇る披露宴中の演出が、『108本のバラの公開プロポーズ』だ。
　「パーティー中にゲストを前にして『僕と結婚してください』と改めてプロポーズする演出は、ホテルウエディングでは本当によく見られており、現在もトレンドの真っ只中と言えます。古いイメージで新郎は結婚式に前のめりではないというのもありますが、昨今の新郎は、自らサプライズを仕掛けたい、新婦を喜ばせたいというケースも多いようです。」（Hotel Wedding・矢田氏）　また、社会的な流れも相まって、SDGsに配慮する新郎新婦も増加。それに伴うアイテムも注目だ。
　「結婚式の一部分に、サステナブルを意識したアイテムを取り入れる傾向も見られています。例えば、メールでの招待状やデジタルインビテーションにするなど。使用後に廃棄となる装花の花びらを用いたキャンドルに加え、中には蝋の部分も植物性にこだわる方もいます。フェアトレードの材料を用いたプチギフト、オーガニック食材にこだわった料理なども注目が高まっていると言えます。」（25ans Wedding・阿部氏）
(詳細はブライダル産業新聞紙面にて、2月21日号）