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  • 23.02.17

食品ロス削減アプリの企業に出資【シンクロ・フード】

 飲食店経営支援プラットフォーム『飲食店ドットコム』を運営するシンクロ・フード(東京都渋谷区)は1 月31日、食品ロス削減アプリ『Yindii』を提供するシンガポールのWATAWASTEに出資したと発表した。
 WATAWASTEは、2020年7月に同アプリをリリース。売れ残ったら廃棄されてしまう過剰食品を最大80%オフで購入できるサービスを提供するもので、タイのバンコクを中心に、5 つ星ホテルや有名レストラン、高級スーパーなど300店以上と提携している。アプリは累計10万ダウンロードを超え、8 万1000kgの二酸化炭素削減効果があったとされている。
(詳細はブライダル産業新聞紙面にて、2月11日号)