ホテルセントパレス倉吉（鳥取県倉吉市）は10月17日、運営するヴィーガン料理・スイーツ専門店ECサイト『St.Palace-セントパレス-』で販売中の【時々ヴィーガンコースお試し便】をリニューアルした。
　同ホテルのヴィーガン料理メニューは、野菜料理研究家のカノウユミコ氏が監修。ホテルシェフによる本格的なヴィーガンコースを、解凍したり温めたりするだけで、自宅で楽しめる。ヴィーガンの当事者だけでなく、健康志向の利用客など、首都圏を中心に全国各地からオーダーを受けている。
(詳細はブライダル産業新聞紙面にて、12月1日号）