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  • 22.12.12

F&Bマスターズ決勝大会【ヒルトン】

 ヒルトン日本・韓国・ミクロネシア地区(東京都新宿区)は10月24、25日、ヒルトン【F&Bマスターズ2022】日本・韓国決勝大会を、ヒルトン東京ベイ(千葉県浦安市)で開催した。
 決勝大会には、日本の14ホテルと韓国の2 ホテルの計16施設から、78名の“マスターズ(達人)”が参加。菓子・料理・ソムリエ・バー・バリスタ・フォトの6 部門に分かれ、実技や筆記試験などでスキルを競った。
(詳細はブライダル産業新聞紙面にて、12月1日号)