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- 22.10.28
現地の小規模農家と協力【GOOD COFFEE FARMS】
GOOD COFFEE FARMS（東京都中央区）は、2019年9 月からグアテマラの小規模農家と協力し、水・電気・燃料を使用しない自転車で動く脱穀機『ドライ・バイシクル・パルピング』を使用したスペシャルティコーヒーを販売している。生豆を中心に、ロースターや自家焙煎カフェなど、約100 社に卸している。
(詳細はブライダル産業新聞紙面にて、10月11日号）
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