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- 22.09.01
蜂蜜を発酵させたアルコール飲料【蜂蜜工房】
養蜂・蜂蜜製造販売の蜂蜜工房（千葉県君津市）は、昨年9月から蜂蜜と水を発酵させて作るアルコール飲料『ミード』の生産を開始した。同社の製造する【ピュアミード】は、蜂蜜の種類が異なる5 タイプをラインナップ。運営する施設『はちみつとミードのはちみつ工房』の見学に訪れた家族連れ向けのお土産として、7 月末時点で約2万本を販売している。
(詳細はブライダル産業新聞紙面にて、8月21日号）
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