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  • 22.08.30

日本茶を学べる1冊発売【キクロス出版】

 キクロス出版(東京都文京区)は8月5日、【日本茶の実践マーケティング】を出版した。著者は、茶町KINZABUROの代表 茶師・前田冨佐男氏。
 日本茶の美味しい淹れ方などの基礎、茶問屋の仕事、日本茶を通じたマーケティングの実例・戦略などを学べる1冊。静岡県出身の著者・前田氏は、祖父の代から続く茶問屋に生まれた。1990年の第37回全国茶審査技術競技大会での優勝のほか、利き茶八段位など、お茶の世界で様々な活躍を見せている。
(詳細はブライダル産業新聞紙面にて、8月21日号)