mitteicingcookie（大阪府吹田市）のアイシング作家・細見あゆみ氏は、2019年10月からアイシングクッキーを制作している。個人からの売上の約60%が、ブライダル関係の受注となっている。
　クッキーの型から3 Dプリンターで制作するオーダーメイドで展開し、主な受注は結婚式のプチギフトや子どもの誕生日。法人関係はネイルサロン、ペットショップのノベルティのほか、クレープ・タピオカ専門店のトッピングなども受注している。価格は1 個約500円から用意。素材は北海道産のバター・小麦粉、ゲラントの塩などを使用し、見た目だけでなく味にもこだわっている。
(詳細はブライダル産業新聞紙面にて、6月11日号）