ホテル椿山荘東京（東京都文京区）は5 月26日、親子で楽しめる夏限定の体験教室やステイプランを案内開始した。
　7 月29日〜8 月26日（特定日のみ）は、【夏休み 家族で楽しむテーブルマナー教室】を開催する。国家資格を持つホテルスタッフが、カトラリーの使い方などを教えていく。食事は特製フレンチコースを用意。真鯛のソテーには今が旬の夏野菜のラタトゥイユを添え、メインには牛サーロインのローストを提供する。会場となるのは館内宴会場。普段なかなか入るチャンスのないバンケットに、足を運べる機会を作っていく。
(詳細はブライダル産業新聞紙面にて、6月1日号）