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  • 22.05.21

熊本県産のビール製造【ダイヤモンドブルーイング】

 ビールメーカーのダイヤモンドブルーイング(熊本県熊本市)は3 月24日、【YAMAYODARE- Pale Ale -(ヤマノダレ ペールエール)】をリリースした。
 大麦麦芽、ホップのほか、副原料として熊本県水俣市周辺の地元農家が育てた水俣産『甘夏』を使用。モルトのコクやホップの香りが特徴だ。
(詳細はブライダル産業新聞紙面にて、5月1日号)