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  • デリバリー&テイクアウト
  • 22.05.17

テイクアウトで法人向け弁当の配達も【みしまプラザホテル】

 みしまプラザホテル(静岡県三島市)は昨年5 月、カフェレストランセゾンを改装し、テイクアウト専門店【Meyci(メイシー)】をオープンした。行政からの要請により座席数削減や、外食自粛が続く中、売上のマイナスをカバーする取り組みだ。法人顧客のお弁当注文や、社員への福利のほか、個人の記念日利用のニーズをキャッチ。12月末までの店舗売上は、前々年同月比147%を達成している。
(詳細はブライダル産業新聞紙面にて、5月1日号)