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  • 22.03.29

フードロス解消目的にEC販売【オリジナルあい】

 ギフト販売のオリジナルあい(愛知県一宮市)は、3 月にフードロス商品専用のECサイトを開設予定だ。地元エリア以外でも販売することで、ロス削減の取り組みをさらに強化していく。
 同社は昨年から、結婚式で提供予定だったが、コロナ禍の延期・キャンセルにより余剰してしまったスイーツ、縁起物の販売に注力。地元のテナント・イベント、市役所、自社工場にて割引価格で販売してきた。
(詳細はブライダル産業新聞紙面にて、3月11日号)