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  • 22.02.20

技能五輪全国大会で調理人が銀賞を受賞【横浜ロイヤルパークホテル】

 横浜ロイヤルパークホテル(横浜市西区)は1 月28日、『第59回技能五輪全国大会』の西洋料理部門にエントリーした調理部スタッフ2 名の、銀賞受賞を発表した。
 国内の青年技能者(23歳以下)向けに、努力目標を与えることなどを目的としている同大会。1963年から毎年開催されており、幅広い職種を対象としている。
(詳細はブライダル産業新聞紙面にて、2月11日号)