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  • デリバリー&テイクアウト
  • 21.12.06

グルメショップを移転オープン【帝国ホテル】

 帝国ホテル(東京都千代田区)は12月1日、グルメショップ『ガルガンチュワ』を本館1階から帝国ホテルプラザ1階へ移転し、リニューアルオープンする。
 『帝国ホテルの味をご家庭で』をコンセプトに掲げ、1971年に開店したガルガンチュワ。オープン時には当時料理長を務めていた村上信夫氏を中心に試行錯誤を重ね、ビーフシチューやコンソメスープ、ケーキなどを店頭に並べた。今年11月には開店50周年を迎えた同店。増床移転をする新店舗で、東京料理長・杉本雄氏監修のもと様々な商品を提供していく。
(詳細はブライダル産業新聞紙面にて、11月21日号)