エスクリ（東京都港区）は10月1日、ラグナヴェールOSAKA内にスイーツ＆ワインショップ【M Dojima（えむ どうじま）】をオープンした。2坪のコンテナ型の店舗で、月商300万円を目標にしていく。
　「もともと、ワインショップを展開していた店舗を利用しています。ぷりんをサブレでサンドして手で食べられるこれまでにない商品を開発し、新業態のショップとして展開していきます。」（パーティハンターH&R事業本部本部長・小山高央氏）
（詳細はブライダル産業新聞紙面にて、10月21日号）