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- 21.02.14
焼き菓子4種類のバレンタインギフトを販売【ブラス】
ブラス（名古屋市中村区）が運営する焼き菓子専門店Butteryは1月23日、【バレンタインギフトアソート】と新作スイーツを期間限定で販売開始した。
同店は2019年11月にオープン。パティシエが店内工房でフィナンシェ、カステラ、カヌレなどの焼き菓子を手作りしている。北海道産や、フランス産発酵バターなど素材にもこだわっている。
（詳細はブライダル産業新聞紙面にて、2月1日号）
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