ドライフラワー、造花メーカーの東京堂（本社：東京都新宿区）は、2016年から廃棄するはずの花を活用したドライフラワー【風の花】を販売している。今後は、ブライダル向けの装花販売としても強化していく。
　農園で収穫する花は、サイズの大小、花弁の開き具合、ヘタが垂れているなどの原因で、一定数が廃棄処分になる。同社は、信州の生花農園で生産したラナンキュラス、アネモネなどの規格外品を買い取り、自社の乾燥機で加工。1週間の製造を経て、市場販売している。4年間で1.3トンのロスフラワー廃棄削減のほか、農園の利益還元にも繋がっている。
（詳細はブライダル産業新聞紙面にて、2月1日号）