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- OPEN＆Renewal
- 20.06.10
創作ペルー料理を提供開始【ポジティブドリームパーソンズ】
ポジティブドリームパーソンズ（東京都渋谷区）が運営する『THE TENDER HOUSE DINING』は6月19日、コンテンポラリーペルー料理を新コンセプトに掲げ、リニューアルオープンする。
東京・白金に位置する同レストランは、2015年8月に開業。リニューアル後はペルーの日系人が生み出したコミーダ・ニッケイ料理をベースに、日本人も親しみやすい創作ペルー料理を提供する。
（詳細はブライダル産業新聞紙面にて、６月１日号）
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