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  • 20.05.28

プチギフトに人気のミニ醤油【丁子屋】

 食品製造・販売の丁子屋(鹿児島県鹿児島市)は、7 年前から100mlの【ミニ濃口醤油】を販売スタートした。年間400個を売り上げている人気の商品で、販売数の50%がウエディングでの利用となっている。 
 『プチギフトとして鹿児島特産のものが欲しい』という、カップルからの声が月2 件前後あったことから商品化に至った。 
 鹿児島県特有の醤油の甘みが特徴で、刺身や煮付けに合わせて食べるのがオススメ。同じサイズのシリーズとして【ミニ薄口醤油】も展開している。
(詳細はブライダル産業新聞紙面にて、5月1-21日号)