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  • 20.03.22

素材にこだわったラビオリ【ノルレェイク・ インターナショナル】

 食品輸入・販売のノルレェイク・インターナショナル(神奈川県横浜市)は、2019年1 月からイタリアのパスタブランド【RANA】シリーズの『ラビオリ ジラソーレ』を販売している。都内ホテルのレストランで採用が決定した他、レストランチェーンにも導入。1 店舗あたり月間20パック前後を販売している。リコッタ&スピナッチを含めた、3 種類をラインナップしている。
 
(詳細はブライダル産業新聞紙面にて、3月11日号)