浅草ビューホテル（東京都台東区）の婚礼販売課・工藤睦美さんは、今年でプランナー歴13年目。入社3 年目の施行が特に思い出に残っていると話す。
　パンジーの華やかさが好きな新郎新婦で、初回の打合せ時から『会場全体をパンジーで埋め尽くしたい』と話していた。
　高さのある花器ではパンジーの背丈に合わず、吸水が難しいことに気付いた。新郎新婦の願いを叶えるべく生花担当に相談。ドリンク用のグラスなら水を吸い上げられると分かり、そのアイデアを採用した。ケーキにも食用のパンジーをと、パティシエに依頼。鮮やかな色が好きな2 人のために、黄色や赤のパンジーで会場を彩った。
　「当時は、テーマウエデイングがまだまだ少ない時代。珍しい要望に戸惑いましたが、今では良い思い出です。」

（詳細はブライダル産業新聞紙面にて、3月11日号）