Sweet Art（東京都杉並区）のケーキデザイナー笛木香子さんは、ウエディングやバースデーケーキなど年間100件以上受注している。今後は、ケーキのパーツとなるデコレーションも販売していく。
　同氏が得意としているのはフラワーパーツ。シュガークラフトで花びらを忠実に再現している。
　結婚式用の注文はバラのパーツが多いが、お正月であれば梅、その他にも、アネモネやカサブランカなど、要望に応えたシュガーアートのオーダーも受けている。価格は小さいもので500円から。
　「シンプルなウエディングケーキに花を添え、よりゴージャス感を演出できます。」
（詳細はブライダル産業新聞紙面にて、10月21日号）